Tostadas de Ensalada de Soya

Ensalada de Soya

Ingredientes:

1. Zanahoria
2. Jitomate Rojo
3. Chiles Verdes
4. Cebolla Blanca
5. Cilandro
6. Aguacate
7. Pepino
8. Limon
9. Sal y Piminta

Instruciones:

1. Pon agua a hervir y despues le agregas la Soya. Deja hervir por unos minutos hasta que empiese a espumar y este blandita la soya. Apaga el fuego. Despues deja reposar unos 10 minutos mas.
2. Mientras lava muy bien la verdura y pica en todo finamente. Deja a un lado.
3. Ahora, con la Soya, tira toda el agua y pon un de agua limpia. Enjuaga y tira el agua. El punto aqui es que debes escurrir o esprimir muy bien la Soya para que no tenga absolutamente nada de agua. Cuado termines de hacer esto ponla en algun otro recipiente.
4. Esprime unos 6 limones (todo depende que tanta Soya sea) agrega sal y pienta. Rebuelve todo muy bien y deja reposar por unas 2 horas en el refrigerador.
5. Despues de ese tiempo agrega toda la verdura ala Soya y rebuelve todo muy bien. Alfinal agrega Aguacate. Enseguida sirve en tostadas!

 Listo! a disfrutar de estas deliciosas Tostadas de Soya. Son muy Fail de hacer, Frescas y Deliciosas. Recuerda que puedes agregar algun otro ingrediente que tu gustes. Espero y les guste ya que es una opcion muy rapida para hacer de comer.

Y para los que no sabe lo que es Soya o la conoscan por otro nombre, pues les puedo decir que mucha gente la substituye con la carne. Aparte esta llena de muchas vitaminas y ayuda para prevenir mucha enfermedades. Pero la verdad prefieron que busquen en google para que se den cuenta de todo los beneficios que tiene.

 

 

http://youtu.be/sygy94V5DLU