Tostadas de Ensalada de Soya

Ensalada de Soya

Ingredientes:

1. Zanahoria
2. Jitomate Rojo
3. Chiles Verdes
4. Cebolla Blanca
5. Cilandro
6. Aguacate
7. Pepino
8. Limon
9. Sal y Piminta

Instruciones:

1. Pon agua a hervir y despues le agregas la Soya. Deja hervir por unos minutos hasta que empiese a espumar y este blandita la soya. Apaga el fuego. Despues deja reposar unos 10 minutos mas.
2. Mientras lava muy bien la verdura y pica en todo finamente. Deja a un lado.
3. Ahora, con la Soya, tira toda el agua y pon un de agua limpia. Enjuaga y tira el agua. El punto aqui es que debes escurrir o esprimir muy bien la Soya para que no tenga absolutamente nada de agua. Cuado termines de hacer esto ponla en algun otro recipiente.
4. Esprime unos 6 limones (todo depende que tanta Soya sea) agrega sal y pienta. Rebuelve todo muy bien y deja reposar por unas 2 horas en el refrigerador.
5. Despues de ese tiempo agrega toda la verdura ala Soya y rebuelve todo muy bien. Alfinal agrega Aguacate. Enseguida sirve en tostadas!

 Listo! a disfrutar de estas deliciosas Tostadas de Soya. Son muy Fail de hacer, Frescas y Deliciosas. Recuerda que puedes agregar algun otro ingrediente que tu gustes. Espero y les guste ya que es una opcion muy rapida para hacer de comer.

Y para los que no sabe lo que es Soya o la conoscan por otro nombre, pues les puedo decir que mucha gente la substituye con la carne. Aparte esta llena de muchas vitaminas y ayuda para prevenir mucha enfermedades. Pero la verdad prefieron que busquen en google para que se den cuenta de todo los beneficios que tiene.

 

 

http://youtu.be/sygy94V5DLU

Malteada de Oreo

3 Ingredients Malteada

Ingredientes:

• 1 Taza de Helado/Nieve de Vainilla
• 1/4 Taza de Leche ( o lo que sea necesario)
• 5-6 Galletas Oreo y unas cuantas extras
• Crema Chantiyin

Instrucciones:

1. En una Licuadora agrega la Leche, Nieve/Helado y las Galletas Oreo. Muele hasta que este espeso. Agrega un poco ma de Leche si es necesario.
2. Mientras agarra unas galletas y trituralas hasta que queden muy ben molidas. Deja a un lado.
3. Despues en un vaso agrega un poco de Galletas molidas y agrega la malteada en el vaso.
4. Despues agrega la Crema Chantiyin arriba y un poco mas de galleta molida!

Es todo! Es una malteada muy deliciosa, facil de hacer. Se las recomiendo mucho, ya que no toma nada de tiempo para hacer. Aparte que solo se necesitan 3 ingredientes y es perfecta para la Calor.

 

http://youtu.be/gqBP4zx11BY

Ensalada de Pepino

Ingredientes:

• 2 Pepinos
• 1 Limon
• 1 Diente de Ajo
• 2 Cucharadas de Aceite de Olivo
• 3 Cucharadas de Hojuelas de Chile seco
• Sal y Pimienta al Gusto

Instruciones:

1. Lava muy bien los Pepinos y corta en rodajas muy delgadas. Al terminar ponlas en un Recipiente.
2. Pica el Cilandro y agregalo al Pepino. Despues agrega el Aceite, Jugo de Limon, Aceite y Sal y Pimienta.
3. Mescla muy bien y si es necesario agrega un poco mas de Lentejuelas de Chile, Sal o Pimienta.

     Esta Ensalada es muy Facil, Rapida de hacer. Aparte sabe pero muy Delciosa! sin duda alguna se las recomiendo. Esta perfecta para los dias de Calor hacer algo simple, y acompanar algun otro platillo.

 

http://youtu.be/akvljYRX4Z4

Roles de Canela

Cinnamon Rolls

Ingredientes:

*Para la Masa*

• 4 1/2 Tazas de Harina
• 1 Taza de Leche
• 3/4  Tazas de Mantequilla derritida
• 1/2 cuharadita de sal
• 1/4 Taza d Azucar
• 3 Huevos grandes
• 3 Cuchrada de Agua tibia
• 1 paquetito de dried yeast (levadura)
• Aceite

*Para el Relleno*

• 1/4 Taza de Azucar Morena
• 1/4 Taza Azucar
• 1/4 Taza de Canela Molida
• 1/2 Taza de Mantequilla suave y temperatura ambiente

*Para el Glaseado*

• 1 Taza de Azucar Glass (sernida)
• 5-7 Cucharadas de Leche
• 3 Chucharadas de Mantequilla derrtida

Proceso:

1. En un recipiente agrega el agua tiva y agrega el sobre de Levadura, deja reposar hasta que se active, te daras cuenta cuano mires que empiesa a espumar.
2. Mientras en una batidora, agrega la Leche, Azcuar, Mantequilla y Huevos. Mescla.
3. Un ves que la Levadura haiga estado activada gregasela ala miscle en la batidora y sigue mesclando. Despues sigue mesclando muy bien.
4. Agrega la harina en porciones diferentes junto con la sal.
5. Una vez que termines de agregar la harina, y ya este en forma de una "masa" si es necesario amasa un poco mas con la ayuda de un poco de harina.
6. Despues en un recipiente agrega aceite en todo el recipient y agrega la masa,despues ponle aceite ala masa. Cubre muy ben y deja reposar por minmo 1 hora, o hasta que este el doble de volumen. Te aclaro que esto puede tomar un poco mas de tiempo,ya que todo depende que temperatura hay en tu casa.
7. Mientras, en un recipiente agrega la azucar, azucar morena y canela. Mescla muy bien. Deja a un lado.
8. Cuando la Maza este lista, forma un retangulo. Aqui no te voy a dar medidas. Solo asegurate que no este muy delgadita quisas 1/4 pulgadas de gruesa. y en forma retangular. Ayudate con un rodillo y harina si es necesario.
9. Despues agrega la mantequilla por toda la superficie de la masa. Enseguida agrega la mescla del azucar  y canela.  En una Capa. Empiesa a enrollar hasta fomar un "tronco/cilindro"
10. Asegurate de no apretarlo mucho. Una vez que ya aigas llegado casial final, agega tantita agua en las orillas para asegurar la masa y no se habra.
11. Corta por mitades hasta conseguir los pedasos de 1 pulgada.
12. Engrasa un refelctario o algun recipiete retangular con mantequilla y pon los rollitos. Deja espacio entre ellos ya que los dejaremos reposar una ves mas. Dejalos reposar hasta que esten el doble de volumen.
13. Calienta el horno a 375 grados FH. Y mete los roles por 30-35 minutos.
14. Mientras has el Glaseado. En un recipiente agrega la Azucar glass, Mantequilla derritida y leche. Mezcla muy bien, y be agregando leche poco  poco hasta conseguir una consistencia liquida.
15. Depues saca los Roles y deja ifrear un poco. Ten cuidado de que no se infren por completo. Y agega el Glaseado. Y listo! Disfruta la Magia de esto deliciosos Roles de Canela.



http://youtu.be/rVV4EmNcQI4

Coles de Bruselas

Coles de Bruselas

  Hay diferentes maneras de hacer las Coles de Bruselas. Aqui les muestra una muy facil de hacer. Recuerden que pueden modificar esta receta con ingredientes que mas les guste. Tambien las puedes hacer en una casuela en la estufa.

Ingredientes:

• 1 lb de Coles de Bruselas
• 2 Cucharadas de Azucar morena (si no teines, usa la regular)
• Sal y Pimienta al gusto
• 1/2 cucharada de Paprika
• 1/2 Cucharada de Ajo en polvo
• 2-3 Cucharadas de Aceite de Olivo

Proceso:

1. Lava y seca muy bien las coles de bruselas. Despues quita la parte negra de el tronquito y corta por la mitad.
2. En un recipiente pon la coles de bruselas y agrega aceite de olivo, Paprika, sal, pimienta, ajo en polvo y el azucar. Si no tienes azucar morena puedes agregar de la azucar regular.
3. Rebuelbe todo muy bien para que se incorporen los ingredientes con las coles de bruselas.
4. Despues pon las en una charola para el horno y asegurate que las coles esten de la parte que cortaste hacia bajo.
5. Mete al horno a 400 grados FH por 35 minutos. Ala mitad de el teimpo saca y muebe un poco para que no se peguen.
6. Saca y disfruta! si gustas puedes agregar mas sal. Beras que deliciosas estan. Muy crujientes por fuera y suabes por dentro.

 

http://youtu.be/tWwHotPMSRw

Jalapeno Poppers

Ingredientes:

• 8 Chiles Jalapeno Verde
• 5oz de Queso Crema Philadelphia
• 1/2 Taza de Queso rallado Kraft
• Sal y Pimient al Gusto
• 1 1/2 Taza de harina
• 1 Taza de pan milido
• Aceite
• OPCIONAL Tocino

Proceso:

1. Lava y seca muy bien los Chiles Jalapenos. Despues corta ala mitad a lo largo. Quita todo lo de el centro si no los quieres picoso. Pero si los queres picosos entonses dejale unas semillas.
2. En un recipiente, agrega el queso rallado y el queso Philadelphia. Mescla muy bien los dos hasta que esten bien conbinados. Si gustas puedes agregar trozos de tocino.
3. Bate 1-2 Huevos
4. Rellena los Chiles con la mescla de los Quesos.
5. Despues aforra con el harina y el Huevo. Este es el Proceso para aforrar los Chiles Jalapenos.
6. Primero pon el Jalapeno en e huevo, sumerge bien. Despues al harina. Repite este proceso 2-3 veces. Y has lo mismo con el resto de los Jalapenos.
7. Una ves que termines, mete al refrigerador por 15 minutos.
8. Despues, calienta aceite en fuego mediano-alto. Pon los Jalapenos 3 ala ves...
9. Dejalos por lo menos unos 30 segundos cada lado o hasta que mires que ya estan doraditos.
10. Has lo mismo con todos, depues deja reposar a que se infrien.
11. En un Plato agrega los Jalapenos Poppers y en un recipiente pequeno agrega Ketchup( salsa capsu) Esta sera una buena idea para hacer como Botana.

 

http://youtu.be/Aw67EVa-h-w

Surimi Aperitivo

Ingredientes :

•  Una paquete de Wonton Wrappers
•  1/4 de Taza de Mayonesa
•  Cebollino
•  6 oz de sirumo desebrada
•  4 oz de queso Philadelphia con cebollino
• Mantequilla en aerosol o aceite

Nececitas:

• Un molde para Cupcakes

Proceso:

1. Prende del horno a 350 Grados FH.
2. Agarra las Hojitas de Wonton, y si estan muy grande para tu molde, puedes cortarlas. Engrasa el molde de Cupcakes y acomoda como "Vaso" las hojitas de Wonton. Pon a un lado.
3. En un recipiente, agrega el Surimi, Philadelphia, y mayonesa. Mescla muy bien.
4. Pon una Chara de la mescla en cada vasito. Mete al horno por por unos 20-25 minutos, o hasta que la hojita de Wonton este color dorado. Decora con unas ruedita