Tostadas de Ensalada de Soya

Ensalada de Soya

Ingredientes:

1. Zanahoria
2. Jitomate Rojo
3. Chiles Verdes
4. Cebolla Blanca
5. Cilandro
6. Aguacate
7. Pepino
8. Limon
9. Sal y Piminta

Instruciones:

1. Pon agua a hervir y despues le agregas la Soya. Deja hervir por unos minutos hasta que empiese a espumar y este blandita la soya. Apaga el fuego. Despues deja reposar unos 10 minutos mas.
2. Mientras lava muy bien la verdura y pica en todo finamente. Deja a un lado.
3. Ahora, con la Soya, tira toda el agua y pon un de agua limpia. Enjuaga y tira el agua. El punto aqui es que debes escurrir o esprimir muy bien la Soya para que no tenga absolutamente nada de agua. Cuado termines de hacer esto ponla en algun otro recipiente.
4. Esprime unos 6 limones (todo depende que tanta Soya sea) agrega sal y pienta. Rebuelve todo muy bien y deja reposar por unas 2 horas en el refrigerador.
5. Despues de ese tiempo agrega toda la verdura ala Soya y rebuelve todo muy bien. Alfinal agrega Aguacate. Enseguida sirve en tostadas!

 Listo! a disfrutar de estas deliciosas Tostadas de Soya. Son muy Fail de hacer, Frescas y Deliciosas. Recuerda que puedes agregar algun otro ingrediente que tu gustes. Espero y les guste ya que es una opcion muy rapida para hacer de comer.

Y para los que no sabe lo que es Soya o la conoscan por otro nombre, pues les puedo decir que mucha gente la substituye con la carne. Aparte esta llena de muchas vitaminas y ayuda para prevenir mucha enfermedades. Pero la verdad prefieron que busquen en google para que se den cuenta de todo los beneficios que tiene.

 

 

http://youtu.be/sygy94V5DLU

Malteada de Oreo

3 Ingredients Malteada

Ingredientes:

• 1 Taza de Helado/Nieve de Vainilla
• 1/4 Taza de Leche ( o lo que sea necesario)
• 5-6 Galletas Oreo y unas cuantas extras
• Crema Chantiyin

Instrucciones:

1. En una Licuadora agrega la Leche, Nieve/Helado y las Galletas Oreo. Muele hasta que este espeso. Agrega un poco ma de Leche si es necesario.
2. Mientras agarra unas galletas y trituralas hasta que queden muy ben molidas. Deja a un lado.
3. Despues en un vaso agrega un poco de Galletas molidas y agrega la malteada en el vaso.
4. Despues agrega la Crema Chantiyin arriba y un poco mas de galleta molida!

Es todo! Es una malteada muy deliciosa, facil de hacer. Se las recomiendo mucho, ya que no toma nada de tiempo para hacer. Aparte que solo se necesitan 3 ingredientes y es perfecta para la Calor.

 

http://youtu.be/gqBP4zx11BY

Ensalada de Pepino

Ingredientes:

• 2 Pepinos
• 1 Limon
• 1 Diente de Ajo
• 2 Cucharadas de Aceite de Olivo
• 3 Cucharadas de Hojuelas de Chile seco
• Sal y Pimienta al Gusto

Instruciones:

1. Lava muy bien los Pepinos y corta en rodajas muy delgadas. Al terminar ponlas en un Recipiente.
2. Pica el Cilandro y agregalo al Pepino. Despues agrega el Aceite, Jugo de Limon, Aceite y Sal y Pimienta.
3. Mescla muy bien y si es necesario agrega un poco mas de Lentejuelas de Chile, Sal o Pimienta.

     Esta Ensalada es muy Facil, Rapida de hacer. Aparte sabe pero muy Delciosa! sin duda alguna se las recomiendo. Esta perfecta para los dias de Calor hacer algo simple, y acompanar algun otro platillo.

 

http://youtu.be/akvljYRX4Z4

Roles de Canela

Cinnamon Rolls

Ingredientes:

*Para la Masa*

• 4 1/2 Tazas de Harina
• 1 Taza de Leche
• 3/4  Tazas de Mantequilla derritida
• 1/2 cuharadita de sal
• 1/4 Taza d Azucar
• 3 Huevos grandes
• 3 Cuchrada de Agua tibia
• 1 paquetito de dried yeast (levadura)
• Aceite

*Para el Relleno*

• 1/4 Taza de Azucar Morena
• 1/4 Taza Azucar
• 1/4 Taza de Canela Molida
• 1/2 Taza de Mantequilla suave y temperatura ambiente

*Para el Glaseado*

• 1 Taza de Azucar Glass (sernida)
• 5-7 Cucharadas de Leche
• 3 Chucharadas de Mantequilla derrtida

Proceso:

1. En un recipiente agrega el agua tiva y agrega el sobre de Levadura, deja reposar hasta que se active, te daras cuenta cuano mires que empiesa a espumar.
2. Mientras en una batidora, agrega la Leche, Azcuar, Mantequilla y Huevos. Mescla.
3. Un ves que la Levadura haiga estado activada gregasela ala miscle en la batidora y sigue mesclando. Despues sigue mesclando muy bien.
4. Agrega la harina en porciones diferentes junto con la sal.
5. Una vez que termines de agregar la harina, y ya este en forma de una "masa" si es necesario amasa un poco mas con la ayuda de un poco de harina.
6. Despues en un recipiente agrega aceite en todo el recipient y agrega la masa,despues ponle aceite ala masa. Cubre muy ben y deja reposar por minmo 1 hora, o hasta que este el doble de volumen. Te aclaro que esto puede tomar un poco mas de tiempo,ya que todo depende que temperatura hay en tu casa.
7. Mientras, en un recipiente agrega la azucar, azucar morena y canela. Mescla muy bien. Deja a un lado.
8. Cuando la Maza este lista, forma un retangulo. Aqui no te voy a dar medidas. Solo asegurate que no este muy delgadita quisas 1/4 pulgadas de gruesa. y en forma retangular. Ayudate con un rodillo y harina si es necesario.
9. Despues agrega la mantequilla por toda la superficie de la masa. Enseguida agrega la mescla del azucar  y canela.  En una Capa. Empiesa a enrollar hasta fomar un "tronco/cilindro"
10. Asegurate de no apretarlo mucho. Una vez que ya aigas llegado casial final, agega tantita agua en las orillas para asegurar la masa y no se habra.
11. Corta por mitades hasta conseguir los pedasos de 1 pulgada.
12. Engrasa un refelctario o algun recipiete retangular con mantequilla y pon los rollitos. Deja espacio entre ellos ya que los dejaremos reposar una ves mas. Dejalos reposar hasta que esten el doble de volumen.
13. Calienta el horno a 375 grados FH. Y mete los roles por 30-35 minutos.
14. Mientras has el Glaseado. En un recipiente agrega la Azucar glass, Mantequilla derritida y leche. Mezcla muy bien, y be agregando leche poco  poco hasta conseguir una consistencia liquida.
15. Depues saca los Roles y deja ifrear un poco. Ten cuidado de que no se infren por completo. Y agega el Glaseado. Y listo! Disfruta la Magia de esto deliciosos Roles de Canela.



http://youtu.be/rVV4EmNcQI4

Coles de Bruselas

Coles de Bruselas

  Hay diferentes maneras de hacer las Coles de Bruselas. Aqui les muestra una muy facil de hacer. Recuerden que pueden modificar esta receta con ingredientes que mas les guste. Tambien las puedes hacer en una casuela en la estufa.

Ingredientes:

• 1 lb de Coles de Bruselas
• 2 Cucharadas de Azucar morena (si no teines, usa la regular)
• Sal y Pimienta al gusto
• 1/2 cucharada de Paprika
• 1/2 Cucharada de Ajo en polvo
• 2-3 Cucharadas de Aceite de Olivo

Proceso:

1. Lava y seca muy bien las coles de bruselas. Despues quita la parte negra de el tronquito y corta por la mitad.
2. En un recipiente pon la coles de bruselas y agrega aceite de olivo, Paprika, sal, pimienta, ajo en polvo y el azucar. Si no tienes azucar morena puedes agregar de la azucar regular.
3. Rebuelbe todo muy bien para que se incorporen los ingredientes con las coles de bruselas.
4. Despues pon las en una charola para el horno y asegurate que las coles esten de la parte que cortaste hacia bajo.
5. Mete al horno a 400 grados FH por 35 minutos. Ala mitad de el teimpo saca y muebe un poco para que no se peguen.
6. Saca y disfruta! si gustas puedes agregar mas sal. Beras que deliciosas estan. Muy crujientes por fuera y suabes por dentro.

 

http://youtu.be/tWwHotPMSRw

Jalapeno Poppers

Ingredientes:

• 8 Chiles Jalapeno Verde
• 5oz de Queso Crema Philadelphia
• 1/2 Taza de Queso rallado Kraft
• Sal y Pimient al Gusto
• 1 1/2 Taza de harina
• 1 Taza de pan milido
• Aceite
• OPCIONAL Tocino

Proceso:

1. Lava y seca muy bien los Chiles Jalapenos. Despues corta ala mitad a lo largo. Quita todo lo de el centro si no los quieres picoso. Pero si los queres picosos entonses dejale unas semillas.
2. En un recipiente, agrega el queso rallado y el queso Philadelphia. Mescla muy bien los dos hasta que esten bien conbinados. Si gustas puedes agregar trozos de tocino.
3. Bate 1-2 Huevos
4. Rellena los Chiles con la mescla de los Quesos.
5. Despues aforra con el harina y el Huevo. Este es el Proceso para aforrar los Chiles Jalapenos.
6. Primero pon el Jalapeno en e huevo, sumerge bien. Despues al harina. Repite este proceso 2-3 veces. Y has lo mismo con el resto de los Jalapenos.
7. Una ves que termines, mete al refrigerador por 15 minutos.
8. Despues, calienta aceite en fuego mediano-alto. Pon los Jalapenos 3 ala ves...
9. Dejalos por lo menos unos 30 segundos cada lado o hasta que mires que ya estan doraditos.
10. Has lo mismo con todos, depues deja reposar a que se infrien.
11. En un Plato agrega los Jalapenos Poppers y en un recipiente pequeno agrega Ketchup( salsa capsu) Esta sera una buena idea para hacer como Botana.

 

http://youtu.be/Aw67EVa-h-w

Surimi Aperitivo

Ingredientes :

•  Una paquete de Wonton Wrappers
•  1/4 de Taza de Mayonesa
•  Cebollino
•  6 oz de sirumo desebrada
•  4 oz de queso Philadelphia con cebollino
• Mantequilla en aerosol o aceite

Nececitas:

• Un molde para Cupcakes

Proceso:

1. Prende del horno a 350 Grados FH.
2. Agarra las Hojitas de Wonton, y si estan muy grande para tu molde, puedes cortarlas. Engrasa el molde de Cupcakes y acomoda como "Vaso" las hojitas de Wonton. Pon a un lado.
3. En un recipiente, agrega el Surimi, Philadelphia, y mayonesa. Mescla muy bien.
4. Pon una Chara de la mescla en cada vasito. Mete al horno por por unos 20-25 minutos, o hasta que la hojita de Wonton este color dorado. Decora con unas ruedita



Ensalada de Papas

Ingredientes: 

8-10 papas moradas

1 taza decebollin

1/2 taza de Mayonesa

1/2 cucharadita de ralladura de limon

1/2 Limon ( solo el jugo)

Sal y pimienta al gusto 

Proceso:

1. Pon a hervir agua y coce las papas con la cascara. Asegurate que esten muy bien lavadas. 

2. Mientras, en un recipiente agrega la Mayonesa, ralladura de Limon, jugo de Limon y el cebollin picado. Agrega sal y pimienta al gusto. Rebuelve todo muy bien y deja a un lado.

3. Cuando las papas esta blanditas, pica en cubos medianos. Despues agrega las papas al recipiente con la Mayonesa. Y es todo!

4. Prueba y si es necesarion agrega mas sal.

 

http://youtu.be/h4qxqiq5_YY



Ensalada de Frijoles Negros

Black Beans Salad

Hola! aqui les dejo esta deliciosa y fresca Ensalada. Es muy facil de hacer y sabe, pero deliciosa. En esta ocacion no les dejare cantidade, debido a que es una ensalad muy versatil. Les pondre los ingredientes que yo use. Igual les digo que pueden agregar cual quir ingrediente o quitar alguno que no les guste.

Ingredientes:

• Frijol Negro
• Jitomate
• Jalapeno
• Cilantro
• Cebolla
• Elote
• Chile Campana
• Sal

Proceso;

1. Pica toda la Verdura en cuadros pequenos. Depues en un recipiente agrega toda la verdura y mescla.
2. Deja el aguacate al ultimo. Al terminar agrega la sal y mescla.
3. Es todo! lo se es super facil! es puede servir para botana, alguna carne asada o para acompanar algun otro platillo.

*** si gustas puedes agregarle jugo de limon y aceite de oliva para que tenga otro savor.

http://youtu.be/kJkSce1oXpo

Chocolate Fudge

Hola! aqui les dejo una de mis favoritas recetas; Chocolate Fudge.  Es muy facil de hacer, lleba pocos ingredientes y sabe...wow muy deliciosos!. Esta receta esta perfecta para regalar para el dia de San Valentin. Hasi que aqui les comparto.






Ingredientes:

• 1 Taza de Chocolate Semi-sweet (chispas o algun otro tipo de chocolate)
• 1/2 Taza de Lehce Condensada
• 1/3 Taza de Nuez picada (Cacahuate o Almendras)
• 1 Cuchara de Mantequilla
• 1 Cucharadita de Vainilla
• 1 Pizca de Sal

Proceso:

1. En un recipiente agrega el Chocolate, Mantequilla, Leche condensada, vainilla y derrite a bano
   Maria o en el Micro.
2. Cuando se aiga derritido, agregale una pizca de sal y mescla.
3. Una ves que este completamente derritido, agrega la nuez. Basea en algun recipiente cuadrado y ponle un poco de nuez arriba de decoracion.
4. Mete al refrigerador para que se ponga firme por 1 hora.
5. Saca de el refrigerador y corta a la medida deseada.

** Una idea para regalar en el dia de San Valentin, es ponerlos en algun recipiete que sea disenado apra ese dia, y agarra los pedasos y pon los en los basitos que se usa para los Cucpakes. Mete en el recipiente y esta listo para regalar!**



http://youtu.be/bDx2cRc7zKA

Baked Potato

Papa Rellena

   Hola! Aqui les dejo esta receta muy facil de hacer. Cuando ustedes ban algun tipo de feria, que es

lo primero que buscan para comer?  Bueno yo siempre que voy alguna feria o carnaval, lo primero que busco son las Baked Potatoes. Ami me encantan y siempre ando en busca de una. Es por eso que estoy super contenta de poder enseñarles como preparar una. Es muy facil de hacer. Y solo se necesitan pocos ingredientes. Hay dos maneras de cocinar las papas. La primera es ponerla en una olla a vapor. Y la otra es al horno que es como yo les voy mostrar.Muy bien empesemos

 

 Ingredientes:

• 1-2 cucharas de mantequilla
• 3 cucharas de crema (sour cream)
• 1/2 Taza de queso Kraft rallado
• 2 Cucharas de tocino dorado
• 1 Papa Rosettes
• 2 cucharas de cebollin verde

Proceso:

1. Prende el horno a 350 grados FH.
2. Dora el tocino, o si tienes el que venden en la tienda esta bien.
3. Con Un tenedor pica la papa. Asegurate que le encajes el tenedor o cuchillo por toda la papa.
4. Al terminar,  cubrela con aluminio y mete al horno por un promedio de 1 hora a 1:30.
5. Despues destapa la papa con cuidado para no quemarse. Despues, has una linea para habrir la papa. No la habras completa. Solo un pedaso. Despues "escarba" para que este Ondo al poner los ingredientes.
6. Empiesa por poner sal y pimienta. Despues agrega mantequilla,  crema, queso rallado,  el tocino y por ultimo la cebillita en rajas.
7. Es todo. Es muy facil de hacer y dejenme decirles que sabe muy deliciosa. De verdad se las recomiendo. Como se puden dar cuenta, no se tarda mucho. Solo el tiempo que dura en el horno. No olviden mirar el video en mi canal de yutube.

 

http://youtu.be/UgwkS3y4mng

  

Decoracion De Casa Para San Valentin- DIY

DIY - Dia de El Amor y la Amistad

  
   Hola! Como estan? pues ya es Viernes! y aqui les dejo esta manualidad muy facil de hacer. Es muy economica, y es perfecta para colgar en la puerta, o en tu oficina! Obiamente puedes decorarla como tu guste, esta es solo una idea de lo que puedes hacer. Muy bien, empesemos.

Materiales:

• Corazones de Madera
• Pintura de tu gusto (Para pintar la madera)
• Liston o Alambre
• Taladro

Pasos:

1. Pinta de tus colores Favoritos los Corazones. Deja secar.
2. Has unos agujeros en los corazones. Esto seria de donde piensas poner y listo y colgar. Recuerda si tines mas de uno, entoses acomoda como te gustaria que quedara y decide en donde quieres poner el agujero.
3. Mete el listo con la ayuda de algun palito por los agujeros. Has nudos o pega el liston en la madera.
4. Si gustas, puedes poner algunos otros detalles en los corazones.

http://youtu.be/gVvJWHEsM-s

Ensalada "Primavera" de Verduras

   Hola! aqui les dejo algo un poco mas saludable!, es una Ensalada Primavera de Verdura. Es muy facil de hacer y sabe deliciosa! Solo te tomara unos 15 minutos maximo. Espero y les guste. Empesemos.

 

Ingredientes:

• 1 Calabaza de tu gusto
• 1 Taza de Zanahoria Chiquita
• 1 Chile Campana
• 2 Taza de Brocoli
• 3 Cucharas de Caldo de Pollo ( Chicken Broth)
• 1 Cuchara de Mostasa Dijon
• 1 Cuchara de Aceite de olivo
• 1 cucharitas de Vinagre envinado  ( White wine vinegar)
• Pimienta y perejil al gusto

Proceso:

1. En un recipiente, combina 1 cuchara de caldo de pollo, 1 cuchara de mostasa, 1 cuchara de aceite y 1 cuchara de vinagre. Deja a un lado.
2. Agarra una casuela grande, y ponle el Spray para cocinar o aciete, prende la estufa a fuego mediano. Arega toda la verdura menos el brocoli por unos 5 minutos o hasta que se empiese a poner blandita la verdura. Despues agrega el brocoli y el resto de el caldo de pollo.
3. Tapa y cocina por unos 3 minutos o hasta que el brocoli este suave.
4. Despues apaga el fuego. Antes de servir agrega la mescla de mostrada y sirve. 

http://youtu.be/QFx5h9WAaQ0

Pancakes de Triple Chocolate

Pancakes Triple Chocolate

 Hola! Como estan? ya extrañaba escribir y compartir las recetas mas facíl de hacer, cosas nuevas y de todo. Estoy muy emocionada porque este año habra muchas cosas en todas mis redes sociales! Tambien estoy muy agradecida con todos ustedes por acompanarme durante este 2013. Gracias por todo su apoyo!

   Muy bien, empesemos :) aqui les triago esta receta muy facil de hacer. Ahorita que ya mero llega el mes de el AMOR les comparto como hacer PANCAKES DE TRIPLE CHOCOLATE! yo se.... suena mucho chocolate, enrealidad no es tanto. Solo lleba el caco en polvo lo cual no es mucho, y al servir le pones tantito sirpo o alguna salsa de chocolate lo cual si gustas lo pedes omitir. Y por ultimo es la decoracion. Ralladura de chocolate. Estos pancakes son de lo mas deliciosos que se puedan imaginar.

   Si creen que esto seria demasiado dulce, no se preocupen! entre medio de cada pancake se le ponen Fresas! lo se! jiji la mejor combinacion! chocolate y fresas no? muy bien, entonses seguimos con la receta!

Ingredientes:

• 2/3 Taza de Harina
• 1/2 Taza de Leche
• 1 Huevo
• 1/2 Taza de Azucar o menos (esto es a tu gusto)
• 2 Cucharas de Mantequilla ( temperatura ambiente)
• 1  Cucharadita de Royal
• 1 1/2 Cucharas de Cacao en Polvo
• 1/4 Cucharadita de sal
• 1 Cucharadita de Vainilla
• Spray para Cocinar o mantequilla para engrasar la sarten
• Ralladura de Chocolate
• Sirope o alguna salsa de Chocolate
• Fresas al gusto

Proceso:

1. En un recipiente mescla todos los ingredientes secos.Asegurate sernir todo para que no aiga grumos.
2.  En otro recipiente mesca los ingredientes liquidos. Despues Mescla los ingredientes liquidos con los secos.
3. Pon alguna casuela o comal en la estufa a fuego bajo y deja que caliente. Despues agrega mantequilla o spray para cocinar. Agrega la mescla de pancakes hasta formar un circulo. Usa la misma medida para todos. Deja unos segundos o minuto o hasta que empiese a borbujiar por las orillas y voltea el pancake. Recuerda es importante estar revisando constantemente para que no se quemen.
4. Repite el mismo paso hasta terminar con la mescla.
5. Para servir, pon un pancake, despues agrega sirope de chocolate una rebanadas de fresas y pon otro pancake, repite el mismo proceso hasta tener los pancakes deseados. Al terminar, decora con mas sirope, fresas y ralla alguna barra de chocolate.
6. Esta receta e muy facil de hacer! sabe muy deliciosa tambien. se las recomiendo!

http://youtu.be/s34vrRqdaEw