Festejando mi cumpleaños!!!! (Que hay en EXPLORE, CANCÚN)

Hola!! Pues aun sigo en cancún! Ya estoy en los ultimos dias y los sigo disfrutando al maximo. No habia tenido tiempo de haser blog.... Hasi que aprobeche este pequeño momento para actualisar el blog. El dia de ayer 28 de septiempre, 2013 fue mi cumpleaños!!!! :) me la pase de lo maximo! Apesar que no estube con toda. I familia pues si pude divertirme. Para empesar, nos fuimos a un parque muy divertido llamado EXPLORE aqui en cancún. Es muy divertido y hermoso! Lleno de puras aventuras. 

Para empesar hay cuatro diverciones diferentes. Creo que hase como unos 65 años atras un Asteroidea en yucatan, y fue en donde hisieron el parque XPLORE que es un lugar subterraneo.  Con cavernas, rios ... Muchas cosas hermosas!!! 

Lo primero que hisimos fueron las Tirolesas(zip lines) lo cuales fueron divertidas. Eran 14!  Unas  en el agua y otras sin agua. Despues.... Nos fuimos a nadar! En un lugar hermoso!!! "Rio Estalactitas" un rio subterraneo hermoso!!! De 400 metros de largo (437yardas)  este lugar es hermoso de verdad!! Al final salimos por un hermoso lugar... Un CENOTE!! La verdad que lugar tan mas hermoso! Los colores ... Muy bonito

Despues seguimos con las BALSAS... Es similar al rio en el que nadamos de hermoso pero esta ves lo hisimos en BALSAS(rafts) hay individual y por dos personas, pero hay que remar con tus propia a manos! Estubo muy divertido!!! 

Para terminar.... Nos fuimos a los ANFIBIOS ( amphibious vehicles) muy divertido y hermoso recorrido! Y la comida estubo de lo mejor! Me diverti mucho!!! 

Eso fue casi todo el dia en mi cumple! Pero despues en la noche.... Segui disfrutando de la playa... En lo que se llegaba la hora de la cena! Dejenme decirles... Que deliciosa comida! El restaurant en el que fuimos a comer se llama HACIENDA EL MORTERO  wow!!! De verdad fue de lo mejor! 100% recomendable. La comida de lo mejor! Con mariachi en vivo! Que porcierto me cantar on las mañanitas! Y la de Hermoso Cariño! 

De hay se dieron las 12media noche, y lamentable mente tubo que terminar ya que al dia siguiente ( osea hoy) teniamos que levantarnos muy temprano (5:50am) me la pase muy divertido!!! Aun no puedo mostrarles las fotos pero aqui les dejo estas que encontre en la web! Nos vemos en los proxima dias!!!

Hasi Luce Cancún!

Hasi se mira cancún el dia de hoy por la mañana! Es hermoso! El calor, la playa, el sol y todo! A disfrutar se a dicho! 

Mas adelante les estare public ando fotos y videos para que los miren. 

De vacaciones en cancún!

Hola!!! 

Pense que no iba a poder bloguear pero lo bueno de la technologia pues aqui estoy! Hasi que les estare contando como me esta iyendo... 

Bueno, para empesar dejenme decirles que es hermoso!! Algo increible!!! Todo esta muy verde, hase una calor increible! Bueno, mas que calor lo que pasa esque esta muy humedo entonses si es caliente. Hay muchos lugares hermosos y que haser.  

Hasi que hay que disfrutar estas vacaciones, y si, estoy blogueando embes de andar hasiendo otra cosa, pero no saben que agusto estoy. Me encuentro en la terraza de el cuarto de hotel, sentada muy En puro enfrente de el mar!  Escuchando las olas de el mar. con calor y tomando unas margaritas. 

Hasi que de verdad  les recomiendo este hermoso lugar! Mañana empesaremos con las diverciones! Los planes? Ir a dar la buelta por aqui, disfrutar la playa a lo maximo! El sol y a relajarme. Disfrutar el dia alo maximo porque en la noche es otra cosa! :)  hasi que espero que mañana pueda ser blog para contarles los planes de el sabado! 

No olviden mirar mis videos en YouTube ! Nos vemos! Hasta mañana! :) 

Buenas noches desde cancún! 

Me voy de vacaciones!!!!

Buenos dias! 

Solo quiero dejarles saber que no estare hasiendo post nada por unos dias debido que me voy de vacaciones! Yay!! Me voy a cancun! Hasi que ojala todo salga bien y nos balla muy vien. No olviden rebisar mis videos! En mi canal. Http://youtube.com/nuestracasa2013  estaran disponibles los mismos dias de siempre! Viernes y lunes! Nos vemos pronto si dios quiere! :) si puedo tener aceso al internet les estare actualisando como me esta iyendo en cancun! Hasi que me despido ! 

Tequila Sunrise - Coctel

Tequila Sunrise

INGREDIENTES Y CANTIDADES

• 1 1/2 onzasTequila Blanco

** los siguientes ingredientes son depende de el vaso que se use**

•  taza de Jugo de Naranja
• Endulsante (GRANADE
• Hielo

PROCESO

1. En un vaso, Agrega hielo, hasta la mitad.
2. Depues pon el jugo de naranja, hasta casi llenar el vaso. Dejando como 1 pulgada antes de llenar el vaso
3. Agrega el Tequila y mescla muy bien.
4. Por ultimo termina de llanar el baso con el endulsante.

**Aqui les dejo el link y video para que lo miren, y no olviden visiarme en youtube a mirar mis otros videos tambien**

 



http://www.youtube.com/edit?ns=1&video_id=U7AfcHSy_T8

Pollo Con Champiniones y Espinaca

Pollo Cremoso con Wine

INGREDIENTES:

Para los Champiniones:

• 1 cajita de Champinones en rajas (8oz o mas)
• 1/2 barra de Mantequilla (4 cucharas)
• 2 Cucharas de Aceite
• 1/2 taza de Wine
• 2 Ajos picados
• Sal y Ajo al Gusto

Para La Espinaca:

• 1 Bolsa GRANDE de Espinaca
• 1 Paquete de Queso crema Philadelphia (8oz)
• 1/2 taza de queso Parmesano
• 1/2 taza de Cebolla morada (picada)
• 2-3 Cucharas de Aceite
• 2 Ajos finamente picados
• Sal, pimienta,ajo en polvo y paprika

Para El Pollo

• 5 Pechugas de Pollo sin Hueso
• sal, ajo en polvo, paprika, pimienta molida (al gusto)
• Queso Mozzarella en rajas (para derritir al final)

PROCESO:

1. Lava muy bien el pollo y sasonalo con la Sal, Ajo en Polvo, Paprika, Pimienta en polvo por los dos lados, Deja a un lado.
2. En una Casuela grande pon unas 3 cucharas de aceite, deja calentar y agrega la ceboola morada cocina hasta que se pongan cristalinas y despues agrega 2 ajos picados y mescla muy bien hasta que se cocine y se incorporen los sabores.
3. Agrega toda la espinaca y mescla. La espinaca se ba a encojer mucho cuando esto pase le agregas el el queso parmesano y philadelphia. Mescla muy bien hasta que se aiga derritido el queso philadelphia. Pon a un lado.
4. Calienta el Horno a 350 grados FH
5. En otra casuela agrega unas 3 cucharas de aceite y deja calentar. Agrega la Mantequilla y deja que se derrita.
6. Cuando la mantequilla este derritida agrega los champiniones y deja cocinar hasta que se pongan Cafes/negros.
7. Es muy importante que no sasones los champiniones antes de que se pongan negros porque si lo hases ya no se pondran hasi. o tardara mucho.
8. Cuando ya se ponga cafe/negros agregale el Wine, Deja unos segundos y agrega el ajo y sasona con sal y pimienta al gusto. Mescla muy bien y deja que el Wine se redusca.
9. Cuando el Horno este caliene, En una charola pon el pollo y mete al horno por 16minutos. Despues saca el pollo boltealo y buelve a meter por otros 16 minutos.
10. Cuando el pollo ya este cocinado saca y pon una capa de la mescla de Espinaca a cada pechuga de pollo. Despues arriba de la espinaca pon una capa de la mescla de los champiniones a todo el pollo y de el caldito. Depues pon unos Pedasos de queso mozarella y mete al Horno hasta que se aiga derritido el queso.
11. Es todo! la verdad que sabe muy deliciosa este pollo! se los recomiendo mucho! Gracias!



Aqui esta el Link para mirar el video

http://www.youtube.com/watch?v=CcELUCFiRBg



Gelatina de Tres Leches

Gelatina 3 Leches con Fresas 

Hola!!

Aqui les dejo esta Receta super deliciosa, Una Gelatina de 3 Leches con Fresa. Es muy facil. Hasi que aqui les dejo esta receta, se las recomiendo !

INGREDIENTES:

• 1 Lata de Leche Condesada (esto es depende de que tan dulce la quieres)
• 1 Lata de Leche Evaporada
• 2 Taza de Leche regular
• 6 sobres de 1Grenetina (1 sobre equibale a 1 cuchara de mesa)
• Fresas picadas y en pure.
• 1/3 taza de Agua

PROCESO:

1. Hidrata la Genetina en el agua y deja reposar hasta que esponje.
2. Pica la mitad de las fresas un cupos medianos, y el resto muele para que se aga pure. Ponlo a un lado.
3. Hierve las 3 Leches pero recuerda que la leche condesada es todo depende que tan dulce te gusta, hasi que prueba mientras le estas agregando.
4. Mientras empiesa a borbujear la leche, derrite a bano maria o en el micro ondas la grenetina. Deve estar muy bien derritida.
5. Cuando la leche ya este borbujeando por las orillas agrega la grenetina derritida. Y mescla muy bien. Despues agrega las 2 partes de Fresas.
6. En un molde para gelatina ponle spray para cocinar. Despues agrega la mescla en el molde.
7. Deja reposar el molde con la gelatina en le refrigerado por unas 4 horas o hasta que ya aiga cuajado la gelatina.

Espero y les guste esta receta ya que es muy facil y rapida. Y como siempre aqui les dejo el video!

http://www.youtube.com/watch?v=kZ53qbvLOmw

Pajaretas/Pajaretes

Conoces las Pajaretas o Pajaretes?

Buenos Dias!!!
Quienes de ustedes conose Las Pajaretas? o a tomado Pajaretas? Quisas muchos de ustedes no tienen idea de lo que sea o saben mas que yo! pues lo unico que es es Leche! hasi es.. Leche directamente de la Vaca.

Usual mente, en el pueblo de donde naci, estado de Jalisco diario en las mananas, las personas se lebantan muy temprano para ir a ordenar(vacas) y esto es como lo preparan: En un baso ponen chocolate molido rebuelto con azucar. Despues le ponen alcohol de cana y lo llenan de Leche. Aunque no lo crean pero no quien sea puede ordenar una vaca. Es verdad, sueno raro pero tiene su chiste! Ala vaca se le amarran de las patas y al mismo tiempo le dan de comer. Lo que se, esque debe ser muy agil y tratar con carino la vaca. Porque si no, la vaca no se deja ordenar!

Toda la familia, se puede tomar las Pajaretas, incluyendo los ninos. Quisas sin alcohol o con tantio solo para "matar las bacterias" es lo que se dise. Pero diganme! quienes de ustedes las conose? o las a tomado?? Yo siempre pense que en todos lados las conocian (Mexico) pero no es hasi. Solo por que yo naci en un pueblo en donde diariamente se toman las Pajaretas pense que hasi era en todos lados (Mexico) pero obiamente no es hasi! jijij es chistoso crecer creeyendo algo que no es. Pero en fin, aqui les dejo una foto en donde les muestro como son las pajaretas.

Gracias por su tiempo y espero les aiga gustado! Hasta manana! que tenga un Hermoso Dia!!! :)

 

Helado de Oreos y Crema

Pastel Frio De Horeo

Buenos Dias!!!!

Hola que tal, como estan? Una disculpa porque ayer no pude escribir nada :( Pero ya estoy aqui! hasi que empesemos el dia con una Sonrisa muy grande!

Hoy les tengo un Postres de lo mas Facil que se puedan imaginar. Con muy pocos ingredientes y lo mejor de todo es que no se necesita hornear. Hasi que espero y les guste mucho. De hecho hasta sus hijos lo pueden haser sin ningun peligro, bueno... eso si esque no se comen los ingredientes. :) pero antes quiero haserles una pregunta. Quienes de ustedes cuando eran unos ninos les gustaba tomar leche con galletas? y ponian la galleta adentro de el baso de leche??? Bueno, yo no era de haser eso seguido pero si lo hasia! No se que era pero sabian mucho mejor! hasi que con este postre les traera esos recuerdos nines. Ponganse custedes consus hijos, pasen tiempo juntos hasiendo este postre, o con sus sobrina/os si no tienen hijos o hermanito/as. Se divertiran mucho.

Aqui les dejo este postre delicioso. Y estos son los ingredientes porque cantidades es depende lo que tu gustes haser.

INGREDIENTES:

• Galletas Oreo
• Leche
• Whipped Cream o Crema para batir (chantillin)
• Chocolate derritido (opcion)
• Un molde (medida que gustes)
• Plastico o papel alumino

PROCESO:

1. Pon la galleta Oreo adentro de la leche por unos segundos, despus pon en line en el molde.
2. Ya que aigas cubierto el molde con una capa, Pon una capa de crema y cubre bien la galleta. Repite este proceso de galleta y crema hasta terminar con la crema arriba.
3. Cubre con Papel Aluminio o Plastco y refrigera por unas horas, o hasta que este firme.
4. A bano maria o en el micro ondas derrite chocolate, y al servir el postre pon unas lines de chocolate derritido arriba como decoracion. Este paso es Opcional, pero si lo hases recuerda que el chocolate ba endureser al sentir lo frio.
5. Es todo! les dije que era facil! hasi que a disfrutar este Pastel Frio para cerrar el Verano! Gracias y aqui les dejo el video para que vean como lo hise!. Hasta Manana :)

Aqui esta el Link por si no pueden ver el video



http://www.youtube.com/watch?v=nIAf2w7aMYA&feature=c4-overview&list=UUJvzEXE2AAaRTdrZYr9Cscg

Licuado de Platano con Avena

Banana Smoothie

Buenos Dias!! Como estan? pues primero que nada FELIZ DIA DE LA INDEPENDENCIA DE MEXICO!! VIVA MEXICO!!!

Espero que se la esten pasando muy bien, festejando alo grande como siempre. Este fin de semana fue muy divertido par mi, y espero que para ustedes tambien! hasi que hoy les traigo algo muy Rico y Rapidisimo de haser! Un LICUADO/SMOOTHIE. Dejenme decirles que este licuado aparte que es muy Saludable y demasiado Facil! y Rapido de haser.

Hasi que aqui les voy a dejar toda la informacion de los Ingredintes y Cantidades, de verdad se los recomiendo, ademas es perfecto porque si te pasa lo que ami me suele pasar seguido, que andas apurada hasiendo cosa, o ya bas tarde al trabajo y aun no has desayunado, o por cualquier motibo andas alas carreras pues este es el licuado que quieres tomar!. Lleno en vitaminas. Hasi que se los Recomiendo!

INGREDIENTES Y CANTIDADES:

• 2 Platanos
• 2 Tazas de Hielo
• 1/3 taza de Yogurt natural (sin sabor)
• 1/2 taza de avena cocida o pre-cocida
• 1/3 Almendra
• 2 Datiles o Cirhuela
• 1 Cuchara de Miel o azucar al gusto

PROCESO:

1. Alista todos los Ingredientes que tengas en casa, Recuerda puedes sustituir unos por otros. Pon todos los ingredientes en la licuadora, y Licua!
2. Si no tienes avena pre-cocida puedes cocinarla! agrega la avena cruda con agua y hierve. Deja infriar antes de licuar.
3. Sirve en un baso y listo! :) les dije que era de lo mas Facil y rapido!
4. Espero y les aiga gustado este Licuado ya que es uno de mis favoritos! aqui les djeo este video como siempre para que miren como hise el licuado Gracias  y nos vemos hasta manana! :)

Aqui les djeo el Link por si no lo pueden ver



 http://www.youtube.com/watch?v=ACQOULtJeVM

"Cantaritos" estilo Jalisco (la bebida)

Festejando La Independecia De Mexico

Viva Mexico
Hola! Buenos dias!!! muy bien, el dia de hoy les quiero compartir una bebida, que yo se no es para ahorita en la manana, pero es perfecto para festejar la Independencia de Mexico, que ya esta en la Esquina. No se ustedes que bebida toman de donde son, pero de donde yo soy, que es un pueblo a 1:30 mas o menos de distancia de Guadalajara, Jalisco y hay en todas las fiestas y festejos se toma TEQUILA obia mente :) pero esta es la manera en la que lo preparan.

INGREDIENTES:

• Tequila (de tu favorito)
• Sal (de Grano de preferencia)
• Limon (2)
• Hielo
• Refresco (soda) SQUIRT (sin debe ser este solamente)

No hay cantidades precisas porque todo depende de tu gusto. Pero si miras el video en donde te muestro como yo lo hise, te daras cuenta que apesar de la cantidad de tequila que use, no esta fuerte, ya que es mucho Squirt lo que se le pone, pero como siempre, todo es deendindo de tus gustos. Le puedes agregar mas tequila, o solo poco.

Tambien, lo puedes haser sin Tequila! si eres menor de edad, o por alguna razon no puedes tomar tequila, solo deja el tequila fuera de la receta.

Esta bebida, siempre se toma cuando hay fiestas en mi pueblo, y ahora que no podemos estar aya en estas fechas importantes, pues tambien podemos haserlas desde casa (usa) y aun que no lo crean pero estos cantaritos que tengo son traidos desde Jalisco. Hasi que a festejar la Independencia de Mexico desde donde sea que te encuentres! Salud! y Viva Mexico!

Aqui esta el Link (enlace) por si no puedes mirar el video

http://www.youtube.com/watch?v=UHsnwCPUcgY

Pizza, S'mores cake, y Tequila....

Muy bien, bien dise el dicho ; el que madruga, dios le ayuda. Y Hoy mas que nunca estoy de acuerdo. Hoy estube todo el dia en la Cocina, hasiendo unas recetas que unas fueron exito y otras la verdad no tanto. Para empesar hise una Pizza!!! No pense que fuera tan importante tener las herramientas corrects para haser pizza? Pero si! Por algo existen ! Hasi que como pude la hise hasi.  Aqui esta el resultado! Jiji la verdad no creo que balla a grabar un video ya que necesito no puedo Mostrar algo en lo cual no se haser muy bien. Tenia buen sabor, solo es cuestion de saberla cocinar, y nos truco para haser el circulo, y transferir la lo cual les aseguro... Lo aprendi por la mala! :) 

Tambien estube hasiendo un S'mores ice cream cake. Y para seguir festejando el Mes Patria hise algo que se toma mucho en el pueblo de donde soy! Cantaritos! Lo cual es una bebida con alcohol. Se las mostrare mañana para que se den una idea aqui les dejo esta foto! 

 Sabe muy rico, y no con tiene tanto alcohol. Pero si es solo para mayores de 21 años! Hasi que si quieres calar en haserla y no tienes 21 aun no te preocupes!!! Aun la puedes preparar pero sin alcohol!  Esperon mañana la receta! Hooo y si, el cantarito de barro hase la diferencia en esta bebida! 

Muffins de Platano con Chispas De Chocolate

Que haser con los Platanos Maduros?

        Buenos dias! Para empesar a cuantas de ustedes les pasa que se maduran los Platanos y ya no se los quieren comer? o no saben ni que haser? Bueno pues aqui les dejo esta receta perfecta para esas ocaicones!

      Muffins de Platano con Chispas de Chocolate! Los platanos maduros son perfectos para haser unos panques. Y si, deben estar muy maduros, hasi que ya no habra que desperdiciar los platanos! Aparte es muy facil de haser esta receta. Hasi que aqui les dejo una de la recetas favoritas! Espero y les guste mucho!

Ingredientes Y Cantidades

• 1/2 Taza de aceite vegatal
• 2 huevos
• 1/2 taza de azucar
• 3 platanos maduros (machucados)
• 1/4 cucharadita de asencia de vainilla
• 1 2/3 taza de Harina 
• 1 cucharadita de royal
• 1/2 cucharadita de baking soda
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de canela en polvo
• 1 taza de chispas de chocolate

Proceso:

1. Calienta el horno a 400 grados, y ten listo un molde para cupcakes con canastitas. En un plato agrega, 3 cucharas de arina alas chispas de chocolate, mescla muy bien hasta que esten cubiertas de arina. ( esto les ayudara a las chispas de chocolate para que se se queden por todo al rededor del muffin y no solamente en la parte de abajo). Enseguidad, en otro plato pon los platanos maduros: machacalos muy bien todos.
2. En un recipiente Pon los platanos machacados, azucar, aceite, vainilla y huevos,  mezcla muy bien estos ingredientes.  Despues agrega el resto de los ingrediente secos,  mezcla bien.
3. Una ves que este todo bien mesclado le bas  agregar las chispas de chocolate. Envuelbe muy bien las chispas de chocolate con la mezcla y listo.
4. Ahora, pon la mescla en las canastitas de papel para hornearlas. Recuerda solo ponle hasta la mitad. Mete al horno y dejalos por unos 18-20minutos o hasta que insertes un palillo al centro de el muffing y salga limpio. Deja infrear y listo!

Es super facil haser esta receta! por eso es mi favorita! hasi que espero que les aiga gustado mucho. Aqui les dejo el video o el Link para que miren como los hise y para mas detalles. Gracias! :)

http://www.youtube.com/edit?ns=1&video_id=tjOvh9xIF9U

 

Fiestas Patrias

Pan con diseno de Bandera Mexicana

 Todos, bueno muchos sabes que ya estamos en el mes Patria para nosotos los Mexicano. Y por eso decidi haser algun tutorial, obiamente relacionado con comida. Que tenga la Bandera de Mexico. Se me ocurrio haser una barra de pan con los colores Mexicanos. La verdad nunca lo habia hecho, pero nada me costaba con tratar. No les digo que fue facil, ps para haser algo que se pareciera al aguila? Jajaja si fue medio complicado. Duespues me dije, bueno no voy haser el aguila, solo le pongo algo negro hay.

Pues empese haser la masa, solo que no pense que duraria tanto! Pues las ganas de mirar el resutlado, desidi cortar el tiempo de el proceso, No fue la mejor idea pero nimodo. Despues de mirar el resultado me di cuenta que es muy importante seguir las insturcciones al pie de la letra, y si, me arrepenti de no haberme esperado. apesar queno fue el resultado que esperaba me gusto. Pero para la otra ya se como haserla!

Muy pronto les estare mostrando el video de como hise este pan con la Bandera de Mexico, pero con las medidas, tiempo todo correcto! jijiji no quiero que les pase lo mismo. Hasi que aqui les dejo esta foto, para que se den una idea como quedo..hoooo y aparte de que no quedo como yo esperaba dejenme decirles que el sabor era sorprendente!! Sabia muy rico! de verdad!.

Hearts Castle

Hearts Castle

Hola!! El fin de semana pasado me fui de paseo. No se si algunos de usted ya an tenido la oportunidad de visitar este hermoso lugar que se encuentra en la Costa Central de California. Para ser ma especifica en San Simon Ca. Hearts Castle; La Historia de este senor que fundo una casa, que practicamente es un castillo es increible. El lugar es hermoso tanto que en el lugar en el que se encuentra. Para haser corta esta historia, Este senor de nombre WILLIAM RANDOLPH HEARTS  empeso a construir una casa, pero no cual quier casa era un castillo, junto con la arquitecta Julia Morgan. Que creo que duro muchos anos en este proceso, y hasta la fecha nunca se termino el castillo. Devido a que el Senor hasia cambios constante mente en el castillo. exsactamente no se cuantos anos duraron construllendola pero mas o menos fueron como unos 20+ . Y dejenme decirles, este Senor cuando empeso a construir el castillo no estaba muy joven que digamos. Si no me equivoco estaba en sus 40+.

Tambien, este senor tenia muchos animales exoticos, tenia como un zologico privado en su castillo. Tenia unas Albercas increibles. Muy hermosas. Pasillos increibles y Grandes, Los Jardines Hermosos, y los cuartos ni se diga! detallados con tantas cosas. La verdad me quede inpresionada con tanto!  Se los recomiendo mucho. Si vivne sercas o llegan a pasar por hay ni duden en visitarlo!

Los horarios: Esta habierto Diario, desde las 9am y los tickets varean de $25 para adultos y $12 para ninos. Tambien si quieren saber mas sobre esta historia solo busquen en Google como HEARTS CASTLE y encontraran la historia Precisa.

Aqui les dejo unas fotos para que se den una idea de como se mira el Castillo. Espero algun dia lo visiten y si ya lo visitaron pues dejenme saber que tal se la pasaron, les gusto, cual fue su parte favorita?

 Esta es una de las albercas. Alberca Napoleon. Es Hermosa! y como todo lo de mas, fue inspirado en los lugares en el que el Senor Hearst viajo.







Este es solo una parte de el hermoso jardin que hay en este grandioso Castillo.

Gelatina de Jamaica (Natural)

Gelatina de Jamaica (Natural)    

Hola!! Que tal les caidra un Gelatina de Jamaica? hay verdad... super bien , aparte de que es perfecta para para las fiestas de Cumpleanos, babyshowers y todas las fiestas, tambien esta bien tener en casa para la visita, o nada mas como botana, o un antojito que tengamos,  Esta gelatina esta muy deliciosa! es natural aparte tiene fruta fresca adentro! hasi que a disfriutar de una gelatina..



INGREDIENTES Y CANTIDADES:

• 4 Cucharadas de grenetina
• 1/2 taza de agua FRIA
• 3 1/2 tazas de agua regular
• 200 gramos de flor de jamaica, lavada y seca
• 2 tazas de endulsante (Splenda o azucar regular)
• 1 taza de Fresa, Fambruesas o arandaros

INSTRUCCIONES:

1. En la 1/2 taza de agua Fria agrega la grenetina, y deja hidratarla. (Para hidratar la grenetina, lo unico que debes haser es dejar reposar hasta que esponje).
2. Minetras tanto, hierve la jamaica en el resto del agua.
3.  Cuando la grenetina este esponjada, ponla en el microwave hasta que se aiga disuelto completamente. Dejala a un lado en lo que sigues con la Jamaica.
4. Si la Jamaica ya hirvio, entonses cuelala y deja que el agua se infrie.
5. Despues que se aiga infriado, agrega a taza de grenetina disuelta a el agua de Jamaica. Mezcla muy bien.
6. Engrasa un molde en donde bas aponer la gelatina, y empiesa  a agregarle la fruta.
7.  Quieres un truco para que la fruta quede arriba al voltiarla? pues aqui esta. Pon una parte de fruta en todo el molde. Agrega la mescla de agua solo hasta tapar la fruta o que cubra la mitad de la fruta. Mete al congelador para mas rapido, hasi para que cuaje la gelatina.
8. Despues, que aiga cuajado, le bas a gregando cuidadosa mente el resto de la mezcla de el agua. le puesdes seguir agregando la furta, y si quieres que este en siertas partes solo has el mismo proceso que acabas de haser para que la fruta quede arriba al voltiarla.
9. Deja reposar la gelatina en el refrigerador por unas horas, o hasta que aiga cuajado, si es preferible dejala toda la noche.

.Y como siempre, aqui te dejo el video para que me visistes en mi canal de YouTube, y puedas mriar como la hise yo. Aparte esta mas detallado!

 

Galletada de Limon

Galletada de Limon

Hola! muy bien.. aqui les dejo esta receta es lo mas facil que se puedan imaginar! muy pocos ingredintes y dejeme decirles sabe pero deliciosa! as de cuenta que en cuanto le muerdes empisas a sentir el sabor medio dulce y POM empiesa el cambio! choca con otro sabor medio agrio. De verdad se los recomiendo mucho. Un ventaja tambien con este postres es que no necesitas hornearlo! solo lo metes al refrijerador y listo! hasi que aqui les dejo toda la informacion!

INGREDIENTES:

1 lata de leche condesada
1 lata de leche evaporada
2 paquetes de gallegas Marias
Limon al gusto ( yo use 4 grandes)

INSTRUCIONES:

1. Mezclar las dos leches, hasta que la condesada se disuelba completamente y se incorporen las dos Leches. No te asustes si notas que se miran medio raro, es normal, hasi que sigue mezclando.

2. Cuando aigas terminado, agarras un molde y pon una capa de la leche, solo poquito despues una capa de galletas, y hasi susesibamente bas hasiendo lo mismo. Una capa de la mescla otra de las galletas. Recuerda debes terminar con la mescla arriba.

3. Despues, mete el molde al congelador por 1 hora, o al refrigerados por unas 2 horas o tada la noche, ten cuidado! si lo metes al congelado solo dejalo por 1 hora.

4. Es todo! dejenme decirles, que aparte que es super facil y rapido de haser este postres y savor que tiene es increible! De verdad se los recomiendo mucho! Espero y les aiga gustado mucho.

Los invito a que me visiten en YouTube para mirar el video para mas detalles, y hasi les pueda compartir las demas recetas que tengo! Gracias y Bonito dia para ti!

Pasta Alfredo con Camaron

Pasta Alfredo con Camaron

Una mas! aqui les dejo esta deliciosa receta! Como haser la salsa Alfredo que sabe muy deliciosa y la podemos usar en cual quier tipo de pastas!  Aparte que es muy facil y rapida de haser, con unos trucos que les voy a mostrar. De verdad les recomiendo esta receta porque podemos haser miles de cosasd conesta salsa Alfredo, las podemos incroporar en otras comidas.  Hasi que seguimos...



Ingredintes:

1 taza de Crema Agria (Sour Cream)
1 diente de ajo (finamente picado)
3 cucharas de mantequilla
1/2 taza de Queso Parmesano
Camaron al gusto
1 paquete de Pasta

Proceso:

1. Para empesar, hay que cosinar la pasta, y eso lo haremos siguiento las instruciones de el paquete.

2. Despues de haber cosido la pasta, en una caserola bamos a poner la mantequilla y el ajo, recuerden debe estar finamente picado, dejamos que se dore y que suelte ese sabor increible el ajo!

3. Despues le bamos a poner la Crema (sour cream) la bamos a mesclar muy bien hasta que se incorporen los 3 ingredientes! ok este paso es muy importante y delicado! (4)

4. Agarra la caserola y quitala de el fuego, despues agarras la Yema de el huevo y la pones en la caserola y la mesclas muy rapido. Es muy importante haser esto lo mas rapido posible para evitar que se cocine la yema! Sigue mesclando hasta que se incorpore todo y la mescla sea colo blanca.

5. Despues agragale el queso parmesano y sigue mesclando. Al final agregale el camaron hasta que cambien de color rosa!

6. El ultimo paso que harias, es poner queso mozarela! Verdad que es super facil? de verdad te recomiendo esta receta, es una de mis favoritas!

Aqui les dejo este video para que vean como la hise y para mas detalles, te invito a que te suscribas a mi canal si no lo has hecho! Gracias y nos vemos Manana!

o aqui esta el LINK por si no miras el video!
http://www.youtube.com/edit?ns=1&video_id=_vXqlGVxJKs

 

Fresas con Crema de Chocolate!

Fresas con Crema de Chocolate

 Hola! Aqui les dejo mi primera receta que subo a mi canal de YouTube! Un delicioso Postres, Es muy facil de haser y lo mejor de todo con muy pocos ingredientes! Espero y les guste mucho y lo hagan en casa. Aqui les dejo los ingredientes!

Ingredientes:
INGREDIENTES
200 gramos de Crema para batir
1 1/2 cuchara de cacao
1 1/2 cuchara de azucar glass

Proceso:
Batir la Crema a velocidad alta hasta logarar que espese, agregar el cacao y azucar y mesclar muy bien. seguir batiendo hasta conseguir picos firmes. una vez que aigamos conseguido los picos firmes en la crema, en una coma, o baso pon una cuchara de crema y luego fresas, y hasi seguir el mismo proceso hasta terminar con la fruto arriba. Es muy facil verdad??

Espero que les guste esta receta, y por supuesto los invito a mirar el video  en mi canal de youtube! para mas detalles!.

Quien soy Yo?

Hola!

Mi nombre es Maria, tengo 26 anios de edad. Y me apasiona cocinar! La verdad es que no soy una Profecional, pero creo que quien sea puede cocinar y yo soy una de ellas. Siempre me a llamado la atencion la cocina, Podia pasar todo el dia mirando los programas de TV en donde salian cocinando unos platillos empresionantes! y tambien en donde Horneaban! hasian pasteles y los decoraban, esos eran mis favoritos. Me apasiona la cocina! el estar exprimentando con todo tipo de ingredientes para lograr un platillo esquisito! Como les mensiono no soy profecional, pero en la cocina no se neceta ser profecional para saber cosinar! es lo bueno! Me encanta la comida Mexicana! pero tambien me encanta las pastas! son mis favoritas...

Hasi que las invito a que me sigan en este blog que estoy empesando, habra muchas recetas! de Comidas, de todos los Postres, Decoracion de Pasteles y Gelatinas, Bebidas, Licuados y muchas Manualidades. Habra de todo en este sitio! Por sierto tambien tengo un canal en Youtube, Facebook y Instagram! Los invito a acompanarme en este viaje en el cual espero conoser muchas personas con los mismos intereses, ayudar en lo que pueda y Compartir nuestras recetas!