martes, 10 de septiembre de 2013

Gelatina de Jamaica (Natural)

Gelatina de Jamaica (Natural)    
Hola!! Que tal les caidra un Gelatina de Jamaica? hay verdad... super bien , aparte de que es perfecta para para las fiestas de Cumpleanos, babyshowers y todas las fiestas, tambien esta bien tener en casa para la visita, o nada mas como botana, o un antojito que tengamos,  Esta gelatina esta muy deliciosa! es natural aparte tiene fruta fresca adentro! hasi que a disfriutar de una gelatina..



INGREDIENTES Y CANTIDADES:
  • 4 Cucharadas de grenetina
  • 1/2 taza de agua FRIA
  • 3 1/2 tazas de agua regular
  • 200 gramos de flor de jamaica, lavada y seca
  • 2 tazas de endulsante (Splenda o azucar regular)
  • 1 taza de Fresa, Fambruesas o arandaros
INSTRUCCIONES:

  1. En la 1/2 taza de agua Fria agrega la grenetina, y deja hidratarla. (Para hidratar la grenetina, lo unico que debes haser es dejar reposar hasta que esponje).
  2. Minetras tanto, hierve la jamaica en el resto del agua.
  3.  Cuando la grenetina este esponjada, ponla en el microwave hasta que se aiga disuelto completamente. Dejala a un lado en lo que sigues con la Jamaica.
  4. Si la Jamaica ya hirvio, entonses cuelala y deja que el agua se infrie.
  5. Despues que se aiga infriado, agrega a taza de grenetina disuelta a el agua de Jamaica. Mezcla muy bien.
  6. Engrasa un molde en donde bas aponer la gelatina, y empiesa  a agregarle la fruta.
  7.  Quieres un truco para que la fruta quede arriba al voltiarla? pues aqui esta. Pon una parte de fruta en todo el molde. Agrega la mescla de agua solo hasta tapar la fruta o que cubra la mitad de la fruta. Mete al congelador para mas rapido, hasi para que cuaje la gelatina.
  8. Despues, que aiga cuajado, le bas a gregando cuidadosa mente el resto de la mezcla de el agua. le puesdes seguir agregando la furta, y si quieres que este en siertas partes solo has el mismo proceso que acabas de haser para que la fruta quede arriba al voltiarla.
  9. Deja reposar la gelatina en el refrigerador por unas horas, o hasta que aiga cuajado, si es preferible dejala toda la noche.

.Y como siempre, aqui te dejo el video para que me visistes en mi canal de YouTube, y puedas mriar como la hise yo. Aparte esta mas detallado!
 

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